Cuteville Flavours

Muğla-Gökova’da yalnızca   atalık susam tohumları  ile yetiştirilen Gökova Altın Susamı, Eylül ayındaki hasat sonrası Foça taş değirmenlerinde öğütülerek tahine dönüştürülür. 

Az kavrulmuş ve soğuk sıkım yöntemi sayesinde hem besin değeri korunur hem de susamın doğal tadı ön planda kalır. 

“Deli Memet” rüzgarının denizden taşıdığı iyot kokusuyla zenginleşen aroması, bu tahine kendine özgü, yumuşak ve derin bir lezzet profili kazandırır. 

Kahvaltıdan tatlılara, soslardan fırın tariflerine kadar çok yönlü kullanılabilir. 

Yumuşak kıvam. İyotla taşınan aroma. Gökova’nın eşsiz tahin yorumu.